Tapas - Konsept
Våre intensjoner er å skape et konsept hvor gjestene skal kunne slappe av og slippe unna en stresset hverdag for en liten stund. Vi vil skape en tapasbar som gir assosiasjoner til det spanske bylivet. Tapas Bar vil ikke ha spiseplikt, men vi ønsker å tilby våre kunder et godt utvalg av tapas med høy kvalitet.
Vi vil tilby et godt utvalg av kvalitetsviner. Samtidig vil vi selvfølgelig også tilby våre gjester det siste av hva barkartet kan tilby når det gjelder drikker. Over hele linjen skal det legges vekt på kvalitet, og vi vil kun knytte til oss velkjente leverandører av internasjonal klasse som skal gi stedet den riktige gjennomslagskraften. Vi ønsker å skape et produkt som ikke er tilstede i området pr i dag. Vi skal være et uformeldt sted der firmaer eller private kan komme for en lønningspils eller bare ta en tur med kjærester/venner etc.